>> Mời bạn tham khảo: Cách chưng tổ yến với mật ong bổ dưỡng
Yến sào Nha Trang là
món ăn cực kỳ bổ dưỡng cho trẻ em và người lớn tuổi. Bên cạnh cách chưng
cách thủy cùng đường phèn quen thuộc, mẹ cũng nên thử cách chế biến khác để bé
yêu thích ăn hơn. Một trong những món ăn từ yến sào Nha Trang mà có thể cung
cấp dinh dưỡng tốt nhất cho bé chính là món cháo yến sào Nha Trang. Sau đây là
phương pháp tốt nhất để nấu cháo yến sào Nha Trang cho bé yêu của bạn.
>> Tuyệt chiêu chưng yến sào với lá dứa, mời bạn tham khảo: Cách chưng tổ yến với lá dứa siêu ngon
>> Tuyệt chiêu chưng yến sào với lá dứa, mời bạn tham khảo: Cách chưng tổ yến với lá dứa siêu ngon
Nấu cháo yến sào Nha Trang như thế nào?
Nguyên liệu tiến hành cách chưng tổ yến đúng cách (thành phần, liều
lượng tùy khẩu vị và khả năng ăn của bé)
>> Xem thêm: Cách chưng tổ yến với đường phèn thơm mát
>> Xem thêm: Cách chưng tổ yến với đường phèn thơm mát
· Yến sào Nha Trang
· Gạo nếp ngon
· Gạo tẻ loại một
· Hành lá tươi
· Các loại thịt: Bồ Câu/Ngan/Gà/Heo/Bò/Hải Sản
· Rau củ quả như: cà rốt, khoai tây tùy loại
· Gia vị: dầu ăn, muối, mắm, hạt nêm, tiêu
Sơ chế nguyên liệu cho món cháo yến sào
Nha Trang:
- Ngâm yến vào nước khoảng 45p-1h để yến nở ra hoàn toàn
- Vo gạo sạch
- Rau củ rửa sach, thái vừa ăn
- Thịt băm nhuyễn
- Hành thái nhỏ
- Ngâm yến vào nước khoảng 45p-1h để yến nở ra hoàn toàn
- Vo gạo sạch
- Rau củ rửa sach, thái vừa ăn
- Thịt băm nhuyễn
- Hành thái nhỏ
Chế biến cháo yến sào Nha Trang
>> Mẹo chưng yến sào với táo đỏ, mời bạn tham khảo: Cách chưng tổ yến với táo đỏ đúng vị
- Bước 1: Bỏ gạo vào nồi nấu khoảng 30-40 phút
- Bước 2: Bỏ thịt vào khi nồi đang sôi
- Bước 3: Cho rau củ vào nấu tiếp khoảng 10-20 phút
- Bước 4: Cho Tổ yến vào khoảng 10-15 phút rồi tắt bếp. Bỏ hành lá, gia vị vào và múc ra cho bé thưởng thức (rất nóng nên mẹ nhớ nhắc bé thổi cho nguội nhé).
>> Để không làm mất chất dinh dưỡng khi chưng yến, mời bạn tham khảo: Cách chưng tổ yến với nồi điện hiệu quả
Vậy là bé yêu đã có một tô cháo tổ yến thật thơm ngon, bổ dưỡng rồi. Món ăn nay ngon nhờ vị beo béo của cháo, vị ngọt từ thịt và các loại rau củ, vị thanh mát, giòn sật sật của yến sào Nha Trang sẽ khiến bé thích mê đấy các mẹ!
Chỉ cho bé yêu ăn Yến sào Nha Trang bắt đầu từ
từ khi bé ăn dặm (khoảng sau 7 tháng). Tuy nhiên để tốt nhất thì nên cho ăn khi
bé được 1 tuổi. Do lúc còn quá nhỏ, cơ thể bé còn chưa phát triền hoàn toàn nên
không thể ăn những thứ đồ ăn lạ.
Tổ yến có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, có những chất chưa hẳn đã tốt với cơ thể bé, mẹ không nên cho bé ăn hàng ngày vì có thể các dưỡng chất từ yến sào Nha Trang không được hấp thu triệt để.
Lý tưởng nhất là chúng ta cho bé ăn một ngày 2 bữa. Cho bé ăn yến sào Nha Trang với liều lượng vừa phải:
· 50g yến sào Nha Trang/tháng: cho bé từ 1 đến 3 tuổi.
>> Xem thêm: Cách chưng tổ yến với hạt sen ngon
· 100g yến sào Nha Trang/tháng: cho bé từ 3 đến 10 tuổi.
Nếu cho bé ăn quá nhiều, bé có thể bị biếng ăn đấy các mẹ. Đặc biệt nếu chưng với đường thì nó có tính ngọt, dễ làm bé ngang bụng và lười ăn các thức ăn khác. Do vậy chúng tôi khuyên bạn nên nấu các món mặn cho bé nữa nhé!
Món cháo yến sào Nha Trang cho bé này thật
ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng, tuy nhiên, để phát huy hết tác dụng, mẹ nên cho bé
ăn thật đúng liều lượng và đều đặn nhé.
Chúc bé khỏe, mẹ mau lớn
với công dụng diệu kỳ của yến sào Nha Trang!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét